Woordje van de voorzitter
De vorige voorzitters en hun bestuur hebben voor een stevige fundering gezorgd in onze organisatie. Die structuur wil ik samen met het huidige bestuur de volgende drie jaar verder uitbouwen. De JRE wil zich als groep nog beter profileren en de nadruk leggen op onze missie: Talent, Passie en Innovatie.
Het aantrekken van jonge en getalenteerde chefs, die aandacht voor kwaliteit met elkaar gemeen hebben, zal voor een enorme boost zorgen. Op die manier worden we allemaal beter en blijven we gemotiveerd om nog harder aan de weg te timmeren.
Het spreekt voor zich dat we ons merk en imago duidelijker in de verf willen zetten, althans dat is onze ambitie. Wij willen meer mensen bereiken en deze, ook dankzij gezamenlijke acties met onze partners, extra in de watten leggen.
JRE Europe wil ook de horizon verbreden en nieuwe ‘culturen’ verwelkomen. Dit jaar wordt Kroatië toegevoegd, waardoor JRE Europe voor het eerst uit 12 landen zal bestaan. Maar ook de culinaire opmars van de Scandinavische landen is ons niet ontgaan. Wellicht wordt Denemarken het volgende land dat we mogen verwelkomen in onze organisatie.
Jan Verhelst, Voorzitter JRE Belgie
